1) avokádo toust
Avokádo toust poslouží jako vydatnější snídaně, chutná svačinka nebo lehká večeře. A celý recept je vskutku jednoduchý. Na opečený plátek celozrnného chleba naneste rozmačkané avokádo smíchané s pepřem, solí a kapkou citronu. Dozdobte plátky vajec uvařených na tvrdo.
Tip: pokud chcete, aby avokádo toust vypadal opravdu stylově, posypte ho ještě lněným semínkem nebo jadýrky granátových jablek.
2) špagety s avokádem
Výtečný recept pro všechny milovníky italské kuchyně, konkrétně špaget. Až se vám přejí klasické boloňské a carbonara, vyzkoušejte kombinaci s avokádem. Recept je opět nadmíru jednoduchý. Rozmixujte avokádo s jedním stroužkem česneku, citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým olejem. Vzniklou omáčku smíchejte s ještě teplými špagetami a dozdobte čerstvým cherry rajčátkem.
3) avokádová pěna
Ano, čtete správně. Avokádo můžete připravit i na sladko a nachystat si tak po obědě zdravou, sladkou tečku. Budete potřebovat jen pár surovin a to samozřejmě avokádo, kakao, skořici, med, vanilkový extrakt a čerstvé maliny na ozdobu. Postup je jednoduchý, avokádo rozmixujte s kakaem, skořicí a vanilkou. Podle chuti doslaďte medem. Servírujte do mističek a dozdobte čerstvými malinami. Podávejte vychlazené.
Avokádo a vitamíny
Proč je avokádo tolik opěvované? Věřte, že je to zcela právem. Obsahuje totiž antioxidanty, zdravý tuk, vitamín K, draslík, omega-3 mastné kyseliny, vápník, selen a další. Mezi nejdůležitější účinky na zdraví řadíme:
- ochrana srdce a očí
- zlepšení fungování mozku
- pokožce dodává pružnost a elasticitu
- působí proti depresi a duševním chorobám
- působí jako prevence proti osteoporóze
- pomáhá při hubnutí
Avokádo se díky svým účinkům na pleť přidává i do kosmetiky. Jednu takovou výživnou hydratační masku si můžete připravit i sama doma z avokáda, medu a plnotučného tvarohu. Směs naneste na tvář a po 20 minutách opláchněte.